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3月31日，在清明節來臨之際，福茵頤園為了讓長者們一同感受節日氣氛，體會這樣獨特的清明味道，開展了制作清明粿活動，并且邀請了長者家屬，讓現場更熱鬧，更有家庭氛圍。
在福州，清明的傳統美食是清明粿，福州話音譯為“菠菠粿”。它是用菠菠菜（學名為鼠曲草，生長于南方的一種野菜）搗爛壓成青綠色的汁，滲入糯米漿內揉成粿皮。
清明粿不僅僅是一種食物，它承載著我們對先人的緬懷，對生命的尊重，也寄托了我們對未來的祈愿。它更是一座橋梁，連接著過去、現在與未來，傳遞著世代間的情感與文化的傳承。
為了讓長輩們一同感受節日氛圍，體驗制作過程，與家人歡聚一堂，共同體驗清明傳統習俗。福茵策劃了這次的活動，并面向福茵家屬發出了誠摯的邀約。
帶著濃濃的敬意和無限的親情，聚集在一起，制作清明粿。
在忙碌的日常中，可能我們很少有機會這樣靜下心來，與長輩們一同體驗制作的樂趣。所以我們更要珍惜這個機會，不僅讓長輩們感受到家的溫暖，也讓我們自己的心靈得到一次洗滌和放松。
一切準備就緒后，大家便開始了如火如荼的清明粿制作活動。福茵家人們都積極參與其中！
爺爺奶奶們都好厲害呀，清明粿在他們手上變得圓圓潤潤的！來看看我們的勞動成果吧！
